どうもてらぱげです！！
私は以前ぶらっと車で新潟旅行に行ったことがあります。
そこでさまざまな新潟のご当地グルメも食べてきました。
今回はその中でも特に美味しかったものを書いていきたいと思います。
今後皆さんの旅行の参考にしていただければ幸いです。
新潟名物そば『へぎそば』がメチャメチャ美味しかった
私は食べ物の中でもそばが好きで外食の時は結構蕎麦屋に行くことが多いです。
そんな中新潟の名物を検索してみると『へぎそば』という文字が
気になって旅行中すぐに行ってみることにしました。
向かうことになったのは『小嶋屋総本店』さん。新潟でもかなり老舗の店らしく、何店舗か直営店のある有名店とのこと。
時間が遅くなり夜中に行くことになりました。店の回りには水車があり、とても風情のある佇まいです。
そもそも『へぎそば』の『へぎ』とはそばが入っている木で作られた折敷(四角になっているお盆のようなもの)のことらしくそれが名前の由来になっているとのこと。
早速中に張ってみると中も和風でオシャレな内装。注文したのは初めてということもあり天へぎ(他でゆうところの天ざるみたいなもの)を注文。
いざ食べてみるとメチャクチャ美味い！！
話には聞いていましたがふつうのざるそばよりもコシは結構強めで非常に啜りがいがあります。
そば自体はがちがちに固いわけではなく、程よい噛み応えがあり病みつきになります。
またそばを啜りやすいための工夫なのかそばが一つ一つ小さい束になって並べてありました。
普通のそばなら束になっていないため箸で取ろうとするとバラバラになることもあるのですがとても取りやすかったです。
正直私の中ではそばの中ではトップクラスの美味さだと思います！！
ざるそばはコシ、歯ごたえが大切だ！！というひとは是非食べてみてください。
ぽんじゅ館 新潟驛店 唎酒コーナーが面白かった
新潟と言えばお米、お米と言ったら日本酒。そこで新潟で自販機のように唎酒ができるというぽんじゅ館新潟驛店に行ってみることにしました。
中に入ってみると大量の日本酒が陳列されていました。アルコール度数の高いものからるろうに剣心など漫画キャラクターがラベリングされてる日本酒など多彩なものがありました。
そんな中人だかりができていたのが唎酒ができる唎き酒番所。
私が行った時は受付で５００円を払うことで５枚のきき酒コインがもらえました。店員からおちょこを借りていざ番所へ向かうことになります。
番所では自分の飲みたい日本酒を選択し、コインを投入。おちょこを中に置いてボタンを押すと適量の日本酒がでてくる感じでした。選ぶ日本酒によってコインが１枚、２枚、３枚などと異なっていました。
結構日本酒の種類が多く、どれにするべきが迷いましたがそれぞれの日本酒の甘さ、辛さ、個性を☆の数などで評価していたので迷ったらそれを参考にしてみるのもいいかもしれません。
またJAF会員の方はきき酒コインが６枚もらえるみたいなのでJAFカードを持っている時は定員に見せることをオススメします。
きき酒コーナー、多彩な日本酒など日本酒好きにはオススメのスポットです。新潟でお酒でお土産を買う時はここに来た方が選びやすいかもしれません。
新潟名物『笹団子』、『安田牛乳』
新潟の道の駅ではお土産として『笹団子』、『安田牛乳』のお土産を購入して食べてみました。
『笹団子』はつぶあんとこしあんを購入。大きさとしては団子の部分は卵くらいな感じ。
味としてはよもぎの風味をたっぷり感じました。昔ながらの素朴な、懐かしい味です。
ただ常温保存のものだと数日と期間が短いので購入時は早めに食べることをお勧めします。
保存するときは冷所保存で、食べる時は自然解凍した方がいいでしょう。
もう一つは『安田牛乳』さんのチーズケーキを購入。
このチーズケーキは株式会社浅草屋フーズさんの製品で作られたチーズケーキとのこと。
ホール型のチーズケーキでしたが食感、触った感覚はパンケーキに近かったです。
切ってそのまま手にもってたべてもあまり汚れないので非常に食べやすかったです。
他にもプリン、チョコなどもあったので気になった方は是非調べてみてください。
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